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Mein Name ist Okka. Dieses Blog handelt von den Dingen, die ich liebe: Essen, Mode, Filme, Bücher, Fotografie, Design. Und vom Leben mit meiner Tochter Fanny.

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Drei Entdeckungen
Eine Frage, eine Antwort
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Die Bilder und Texte auf dieser Seite stammen von mir. Wenn Du Fotos von mir auf Deinem Blog zeigen willst, gib doch bitte die Quelle dazu an und verlinke. Bilder, die nicht von mir gemacht wurden, sind als solche deutlich gekennzeichnet. Falls Du trotzdem nicht möchtest, dass ich sie hier zeige, schreib mir bitte eine Email, ich entferne sie dann gerne.

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REZEPTE








FRÜHSTÜCK
Blaubeer-Pfannkuchen
French Toast-Auflauf
Guacamole-Sandwiches
Joghurt Brulée
Müsli mit Joghurt und Beeren

SNACKS
Brie am Stiel
Geröstete Trauben mit Thymian, Ricotta und Brot
Guacamole-Sandwiches
Hühchen-Sandwiches
Laugenhappen mit Zwiebeldip
Libanesische Fleischbällchen mit Fetadip
Käsestangen
Zwiebelringe

SUPPE
Kürbissuppe

SALAT
Gebratene Pfirsiche mit Mozzarella
Salat mit Süßkartoffeln, Feigen und Ziegenkäse
Tomaten-Avocadosalat

ABENDESSEN (FÜR JEDEN TAG)
Chicken Milanese 
Frühlingsrollen
Pommes mit Currysauce
Süßkartoffel-Wedges

NACHTISCH
Bratäpfel mit süßer Bechamelsoße
Reispudding mit Heidelbeersoße
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Tiramisu
Vanilleküchlein

GEBACKENES
Apfelkuchen
Apfeltarte
Baisers
Beerentarte
Brownies, die eine Variante
Brownies, die andere Variante (mit Kirschen)
Florentiner
Käsestangen
Lebkuchen-Cupcakes
Macarons
Safran-Biskotti
Schokoladenkuchen, etwas aufwändiger
Schokoladenkuchen, schnell und einfach
Schokoladen-Cupcakes
Vanilleküchlein
Zimtschleifen
Zimtschnecken
Zitronen-Thymian-Kuchen

WEIHNACHTEN
Bratapfel-Marmelade
Bratäpfel mit süßer Bechamelsoße
Gebrannte Mandeln
Lebkuchen-Cupcakes
Marshmallow-Schneemänner
Selbstgemachte Schokolade
Weihnachtspudding (Risalamande)
















































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